Нож Boker Ceramic Kitchen Black

Boker Manufaktur Solingen – ножи самого высокого класса! C 1869-го года и до сих пор производятся на фабрике Boker в городе Золинген, Германия. Серия Ceramic Kitchen предлагает коллекцию разнообразных кухонных ножей, главной особенностью которых является использование синтетической керамики вместо стали при изготовлении клинка. Основное преимущество такой замены – ножи не требуется точить. Вопреки распространенному мнению, керамика не оказывает никакого влияния на вкус пищи. Более того, в таком исполнении нож получается необыкновенно легким! Также в ноже используется рукоятка из конструкционного полимера делрин, которая спроектирована так, чтобы рука не уставала от интенсивной нарезки.

Характеристики:

Тип режущего клинка: Обычная кромка

Длина общая, мм: 272

Длина клинка, мм: 148

Толщина клинка, мм: 2,2

Вес, г: 115

Марка стали: Керамика

Покрытие клинка: Черное

Материал рукоятки: Делрин